Con las Manos en la Masa10 noches · 3 ciudades
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Con las Manos en la Masa
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Con las Manos en la Masa

Tres clases de cocina en tres países, cada plato aprendido donde nació: el tajín en Marrakech, la paella en Valencia y la pizza en Nápoles. Diez noches por el Mediterráneo y la vuelta a casa sabiendo cocinar los tres platos.

Un viaje de 10 noches a Marrakech, Valencia y Nápoles, con vuelos desde tu ciudad, hoteles elegidos para esta historia y 5 experiencias incluidas.

  • Vuelosida y vuelta
  • 10 noches3 hoteles
  • 5 experienciasincluidas
  • Guía experta 24 hen tu celular
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Tres clases de cocina en tres países: el tajín en la medina de Marrakech, la paella en Valencia, donde nació, y la pizza con tiramisú en Nápoles.

Una historia para los que viajan para comer y quieren volver sabiendo cocinar.

El zoco antes que la olla
Parte I · Marrakech

El zoco antes que la olla

Llegas a Marrakech y la medina te recibe con olor a comino, menta y pan caliente. La clase arranca en la plaza Jemaa el-Fna y sigue por el zoco: con el cocinero eliges las verduras, el limón y las especias de lo que vas a cocinar. Eva te cuenta en la app qué es el ras el hanout y por qué cada puesto tiene su propia mezcla.

Tajín, cuscús y té de menta
Parte II · Marrakech

Tajín, cuscús y té de menta

En la cocina, el tajín de pollo al limón se hace despacio, bajo la tapa de barro en forma de cono, mientras aprendes el secreto del cuscús suelto y esponjoso. Miras cómo se amasa el pan, te sientas a comer lo que preparaste y la clase cierra con el té de menta hecho como en las casas marroquíes. El primer plato ya es tuyo.

La paella es la sartén
Parte III · Valencia

La paella es la sartén

Vuelas a Valencia, donde nació el plato. Con el cocinero pasas primero por un mercado de barrio a conocer los ingredientes, y en la cocina la paella se arma paso a paso: pollo, conejo, judías verdes, garrofón, azafrán y pimentón. Eva te cuenta que en valenciano «paella» quiere decir sartén: el plato se quedó con el nombre del recipiente. Al final, a la mesa con tortilla de papas, y te llevas un diploma con tu nombre.

Donde nace el arroz
Parte IV · Valencia

Donde nace el arroz

Un día sales hacia la Albufera, la laguna que está a diez kilómetros de la ciudad. Las dunas de El Saler, los arrozales que se pierden en el horizonte y El Palmar, el pueblo de pescadores, con su barraca de la huerta. Miras el agua quieta entre los campos y entiendes de dónde sale el arroz que aprendiste a cocinar.

La masa y el fuego
Parte V · Nápoles

La masa y el fuego

Última parada, Nápoles. Desde la Via delle Zite caminas hasta una pizzería histórica, donde un cocinero te enseña a hacer la salsa de tomate y a trabajar la masa con las manos. Tu margarita entra al horno de leña y sale en un abrir y cerrar de ojos, y en la misma clase aprendes a armar un tiramisú. Se come todo ahí, con una tabla de tomate y mozzarella: el tercer plato ya es tuyo.

El corazón del viaje

Las experiencias que hacen esta historia

No son un extra: son los momentos por los que existe este viaje. Ya vienen en el precio, así que no tienes que buscar, comparar ni reservar nada más.

5 experiencias · en Marrakech, Valencia y Nápoles · incluidas en el precio

  1. 01Del zoco al tajín
  2. 02La medina a bocados
  3. 03La paella, donde nació
  4. 04La laguna del arroz
  5. 05Masa, horno de leña y tiramisú
Del zoco al tajín
Imperdible
Marrakech · Parada 1 · noches 1 a 3

Del zoco al tajín

El tajín y el cuscús aprendidos en la medina, empezando por el mercado.

Arrancas en la plaza Jemaa el-Fna y recorres el zoco con el cocinero para elegir los ingredientes del día. En la cocina preparas un tajín de pollo al limón y un cuscús con verduras, miras cómo se hace el pan marroquí y te sientas a comer lo que cocinaste. Al final, el té de menta, preparado como en las casas de Marrakech.

Lo que te llevas
  • Vas a elegir los ingredientes en el zoco, como un cocinero de la medina
  • Vas a cocinar un tajín de pollo al limón en su olla de barro
  • Vas a dejar el cuscús suelto y esponjoso
  • Vas a aprender a preparar el té de menta marroquí
PrecioIncluida en tu viaje
La medina a bocados
Imperdible
Marrakech · Parada 1 · noches 1 a 3

La medina a bocados

Lo que comen los de Marrakech, de puesto en puesto, con alguien que sabe dónde.

Desde la plaza Jemaa el-Fna te metes en la medina de puesto en puesto: el pan árabe recién salido de una tahona, los sfinj, unos buñuelos esponjosos, y el msemmen, la torta hojaldrada. Hay almuerzo o cena en un restaurante tradicional, con tajín, y el cierre es dulce: pastelería marroquí con té.

Lo que te llevas
  • Vas a probar el pan árabe recién horneado en una tahona de la medina
  • Vas a comer sfinj y msemmen como un vecino
  • Vas a cerrar con pastelería marroquí y té
PrecioIncluida en tu viaje
La paella, donde nació
Imperdible
Valencia · Parada 2 · noches 4 a 6

La paella, donde nació

La paella valenciana de verdad, aprendida en su ciudad.

Te encuentras en la Plaça de Sant Felip Neri y vas con el cocinero al mercado de Algirós a conocer los ingredientes. En la cocina armas la paella valenciana como se hace en Valencia, con pollo, conejo, judías verdes, garrofón, azafrán y pimentón, con vino, cerveza y algo para picar mientras se cocina. Después, a la mesa con la paella y una tortilla de papas, y te llevas un diploma con tu nombre y la foto del grupo.

Lo que te llevas
  • Vas a cocinar una paella valenciana con un cocinero de Valencia
  • Vas a conocer los ingredientes en un mercado de barrio
  • Vas a llevarte un diploma con tu nombre
PrecioIncluida en tu viaje
La laguna del arroz
Imperdible
Valencia · Parada 2 · noches 4 a 6

La laguna del arroz

Los arrozales y la laguna de donde sale el arroz de la paella.

A diez kilómetros de Valencia empieza el Parque Natural de la Albufera, el lago más grande de España, rodeado de arrozales. Paras en las dunas de El Saler frente al Mediterráneo, miras la laguna desde el embarcadero de la gola de Pujol y terminas en El Palmar, el pueblo de pescadores, donde visitas una barraca tradicional de la huerta.

Lo que te llevas
  • Vas a ver los arrozales de donde sale el arroz de la paella
  • Vas a caminar las dunas de El Saler frente al mar
  • Vas a recorrer El Palmar, el pueblo de pescadores de la laguna
PrecioIncluida en tu viaje
Masa, horno de leña y tiramisú
Imperdible
Nápoles · Parada 3 · noches 7 a 10

Masa, horno de leña y tiramisú

La pizza napolitana con las manos en la masa, en la ciudad que la inventó.

Desde la Via delle Zite caminas hasta una pizzería histórica, donde un cocinero te explica cada paso. Haces la salsa de tomate, trabajas la masa, armas tu margarita y la ves cocinarse en el horno de leña. También preparas un tiramisú, y al final se prueba todo con una tabla de tomate y mozzarella.

Lo que te llevas
  • Vas a estirar la masa y armar tu propia pizza margarita
  • Vas a cocinarla en un horno de leña napolitano
  • Vas a aprender a hacer un tiramisú
  • Te llevas la pizza napolitana a tu cocina para siempre
PrecioIncluida en tu viaje
Un dato de este viaje

¿Sabías que…?

…el arte de los pizzeros napolitanos y el cuscús del Magreb son Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, y la paella valenciana es Bien de Interés Cultural desde 2021: en este viaje aprendes a cocinar los tres.

Un dato para la próxima sobremesa. Y la excusa perfecta para proponer el viaje.

Así le llegaMándaselo a quien iría contigo

Va el dato y el viaje. La conversación empieza sola.

Miamitu salidaMarrakech3 nochesValencia3 nochesNápoles4 noches
El recorridoSales desde Miami

Ida y vuelta desde Miami.

Marrakech
Parada 1 · noches 1 a 3Marrakech

La medina, el zoco y la primera clase

Valencia
Parada 2 · noches 4 a 6Valencia

La paella en su cuna y la Albufera

Nápoles
Parada 3 · noches 7 a 10Nápoles

La pizza, el centro histórico y el Vesubio

Parada por parada

10 noches, 3 paradas

Primavera y otoño (de marzo a mayo y de septiembre a noviembre), lejos del calor de julio y agosto en Marrakech.

Marrakech
Noches 1 a 3

Marrakech

La medina, el zoco y la primera clase

Marrakech es el arranque con todos los sentidos encendidos. La medina, Patrimonio de la Humanidad, es un laberinto de zocos de especias, cuero y cobre que desemboca en la plaza Jemaa el-Fna, donde al caer la tarde se arman los puestos de comida al aire libre y el humo sube junto al minarete de la Koutoubia. Entre clase y paseo, visita el Palacio de la Bahía y las tumbas saadíes, y termina el día con un té de menta en una terraza mirando los techos de la medina. Desde el riad, cada salida es meterse de lleno en la ciudad.

Valencia
Noches 4 a 6

Valencia

La paella en su cuna y la Albufera

Valencia es la cuna de la paella y una ciudad hecha para caminar. En el centro te esperan el Mercado Central, una joya modernista de hierro, vidrio y azulejos, y enfrente la Lonja de la Seda, Patrimonio de la Humanidad. El viejo cauce del río Turia es hoy un parque de nueve kilómetros que cruza la ciudad, y a diez kilómetros empieza la Albufera, la laguna rodeada de arrozales. A la tarde, una horchata con fartons; a la noche, las terrazas de Ruzafa.

Nápoles
Noches 7 a 10

Nápoles

La pizza, el centro histórico y el Vesubio

Nápoles es la ciudad de la pizza y la más intensa del viaje. El centro histórico, Patrimonio de la Humanidad, se recorre por Spaccanapoli y la Via dei Tribunali, entre iglesias, talleres de pesebres y puestos de comida frita. Camina el paseo marítimo con el Vesubio enfrente, sube al Vomero para ver la ciudad entera y guarda un día para las ruinas de Pompeya, a menos de una hora en tren. Y no te vayas sin probar la sfogliatella, el hojaldre relleno que se come tibio con un café.

Conoce a Eva

La guía de viajes más avanzada del mundo, en tu bolsillo

Eva es la guía experta que desarrollamos en Volamos. No sólo te responde: te cuenta la historia justa en el momento justo, para que aproveches al máximo cada paso. Combina la última tecnología con los consejos de los locales, y viaja contigo en la app, también sin señal.

Buenos días

Hoy, en Nápoles

  • MañanaMasa, horno de leña y tiramisú
  • TardeLibre para caminar la ciudad
  • NocheVuelves a tu hotel

El clima de hoy y qué llevar

Una historia de Marrakech

Lo que guarda Marrakech

Dos o tres minutos, con la voz de Eva.

Eva
EvaEs Bolsas de especias de colores en un puesto del zoco, en Marrakech.
Buenos días

Hoy, en Nápoles

  • MañanaMasa, horno de leña y tiramisú
  • TardeLibre para caminar la ciudad
  • NocheVuelves a tu hotel

El clima de hoy y qué llevar

Cada mañana

Buenos días, con tu plan

Eva te escribe cada mañana con lo que tienes ese día y el clima de donde estás. Viajando, la app abre directo en tu día.

Una historia de Marrakech

Lo que guarda Marrakech

Dos o tres minutos, con la voz de Eva.

Eva
En cada ciudad

Su historia, contada por Eva

Para cada ciudad del viaje, una historia de dos o tres minutos que Eva te cuenta con su voz. Se baja con wifi, así la escuchas sin señal.

EvaEs Bolsas de especias de colores en un puesto del zoco, en Marrakech.
Frente a algo que no conoces

¿Qué es esto?

Le sacas una foto a lo que tienes enfrente y Eva te dice qué es y por qué importa.

Tu guía de esta historia

Una guía hecha para este viaje, capítulo por capítulo

Además de todo lo que Eva hace en cualquier viaje, esta historia trae su propia guía: la preparamos para tu viaje con lo mejor que sabemos de cada parada, y Eva te cuenta cada capítulo cuando llegas al lugar. Estos son algunos.

El zocoEl zoco y sus especias

Qué lleva el ras el hanout y cómo se elige en un puesto.

ValenciaLa paella es la sartén

Por qué el plato se llama como el recipiente.

La AlbuferaDonde nace el arroz

La laguna, los arrozales y el pueblo de pescadores.

NápolesLa masa y el fuego

Por qué el arte del pizzero es patrimonio de la humanidad.

Todo en un solo viaje

Lo que incluye

Sin letra chica: esto es lo que está en el precio y lo que no.

  • Los vuelos

    Ida y vuelta desde Miami.

  • 10 noches de hotel

    Una base en cada parada, elegida para esta historia.

    • Marrakech3 noches
    • Valencia3 noches
    • Nápoles4 noches
  • 5 experiencias

    En el precio; se reservan para tus fechas cuando reservas el viaje.

    • MarrakechDel zoco al tajín
    • MarrakechLa medina a bocados
    • ValenciaLa paella, donde nació
    • ValenciaLa laguna del arroz
    • NápolesMasa, horno de leña y tiramisú
  • Tu guía experta, las 24 horas

    Eva te cuenta la historia justa de cada lugar, en el momento justo, en tu celular.

No está incluido
  • Los traslados entre el aeropuerto y el hotel.
  • El seguro de viaje: lo puedes sumar cuando cotizas.
  • Las comidas, salvo las que vengan con el hotel o con una experiencia.
Cómo funciona

De esta página a tu viaje, en tres pasos

  1. 1Cuéntanos desde dónde y con quién

    Le escribes a Eva tu ciudad, tus fechas y cuántos viajan. Si todavía no tienes las fechas claras, te ayuda a elegirlas.

  2. 2Recibes tu precio real

    Eva busca los vuelos y los hoteles para tus fechas y te arma el viaje entero, con todo lo de esta historia adentro y el precio final.

  3. 3Reservas sin apuro

    Pagas con tarjeta, en dólares.

Empezar a cotizar

Cotizar es gratis y no te compromete a nada.

Antes de decidir

Lo que más nos preguntan

Las dudas que más nos plantean los viajeros antes de reservar.

¿Qué incluye el precio?

Los vuelos ida y vuelta y los tramos entre ciudades, 10 noches de hotel y las 5 experiencias de esta historia. El seguro de viaje no está incluido: lo puedes sumar cuando cotizas.

¿Las comidas están incluidas?

No, salvo las que vengan con el hotel (como el desayuno, si la tarifa lo trae) o con una experiencia.

¿Los vuelos tienen escalas?

Depende de tu ciudad y tus fechas. Cuando cotizas, ves las opciones de vuelo con sus horarios y escalas.

¿Incluye maleta?

Depende de la tarifa de cada vuelo. En tu cotización ves qué equipaje trae y, si quieres sumar una maleta, cuánto cuesta.

¿Están incluidos los traslados?

En este viaje no vienen incluidos.

¿Cómo pago?

Pagas con tarjeta, en dólares.

¿Pueden viajar niños?

Sí. Cuéntale a Eva cuántos viajan y las edades de los menores, y te cotiza para todos.

¿Puedo salir desde mi ciudad?

Sí. Los vuelos salen desde tu ciudad: se la dices a Eva cuando cotizas.

¿Puedo elegir las fechas?

Sí, las eliges tú. Primavera y otoño (de marzo a mayo y de septiembre a noviembre), lejos del calor de julio y agosto en Marrakech.

¿Puedo ir solo, en pareja o en grupo?

Sí. El precio de referencia es por persona, viajando 2 personas; Eva te cotiza para los que sean. Los grupos de más de 18 personas los arma una persona del equipo.

¿Y si un hotel no tiene lugar en mis fechas?

Los hoteles se confirman al reservar. Si alguno no tiene lugar, te buscamos uno similar y te lo cotizamos en el momento, antes de que pagues nada.

¿El precio puede cambiar?

Tu precio exacto sale con tu ciudad y tus fechas, y se confirma al reservar: por eso conviene no dejarlo para último momento.

¿Con quién hablo si tengo dudas?

Con Eva, por el chat o por WhatsApp, a cualquier hora. Y si prefieres hablar con una persona del equipo, se lo pides y te comunica.

¿Quién es Volamos?

Una agencia de viajes registrada en SERNATUR (N.º 100155), con 4,9 en Google según las opiniones de quienes ya viajaron.

Viaja tranquilo4,9★★★★★en GoogleVer las opiniones

Viajeros que ya viajaron con Volamos, y una agencia registrada ante el Servicio Nacional de Turismo de Chile.

★★★★★Muy buena experiencia

«Desde el primer contacto entendieron bien lo que estábamos buscando. Viajamos por Italia con mi esposa y todo fluyó sin problemas.»

Matías C.Viajó a Italia
★★★★★Práctico y rápido

«El itinerario que nos hicieron fue ideal para nuestro gusto y comodidad. Buenos precios: los vuelos salieron más barato que en agencia. Recomendable.»

Tamara C.
★★★★★Son unos genios

«Con ellos armamos todo nuestro viaje a Namibia. Fácilmente conseguimos estadía en Windhoek y luego excursiones para conocer el interior del país.»

Pedro C.Viajó a Namibia
★★★★★Todo perfecto

«Todo estuvo perfecto, muy bien la elección de los alojamientos. Sin dudas volvería a elegir Volamos.»

Analía T.Viajó a Brasil
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Tu historia empieza acá

Vuelves con tres platos en las manos. Cada vez que los cocines, el viaje vuelve a la mesa.

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