La Puerta Cerrada11 noches · 2 ciudades
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Para comer

La Puerta Cerrada

Pintxos de barra en barra de San Sebastián a Logroño, sidra servida desde lejos y la cocina de las sociedades vascas, aprendida de la mano de un cocinero.

Un viaje de 11 noches a San Sebastián y Bilbao, con vuelos desde tu ciudad, hoteles elegidos para esta historia, los traslados del aeropuerto y 3 experiencias incluidas.

  • Vuelosida y vuelta
  • 11 noches2 hoteles
  • Trasladosaeropuerto ↔ hotel
  • 3 experienciasincluidas
  • Guía experta 24 hen tu celular

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Pintxos de barra en barra, una noche de sidrería y una clase para cocinar los platos que se hacen detrás de las puertas cerradas.

Una historia para foodies que buscan lo que no está en ninguna guía.

Un pintxo y a la siguiente
Parte I · San Sebastián

Un pintxo y a la siguiente

Llegas a San Sebastián y la parte vieja huele a mar y a cocina. Las barras están cubiertas de pintxos y la gente come de pie, conversa y se va a la siguiente. Eva te cuenta en la app cómo se recorre una barra sin parecer turista: qué pedir, cuánto quedarte, cuándo seguir.

Parte II · San Sebastián

La puerta cerrada

Detrás de algunas puertas sin cartel, los socios cocinan para sus amigos. Eva te cuenta qué son las sociedades gastronómicas vascas y cómo funcionan, y una tarde te pones el delantal en una cocina de la Parte Vieja para aprender con un cocinero los platos que se hacen ahí adentro. Vuelves a pasar por esas calles y ya no miras las puertas de la misma manera.

La sidra desde lejos
Parte III · San Sebastián

La sidra desde lejos

Eva te cuenta cómo se sirve la sidra en los caseríos: el chorro largo desde la barrica, el vaso inclinado, el trago corto y de pie. Alrededor, las colinas verdes bajan hacia el mar, y entiendes que en el País Vasco comer es, ante todo, una forma de estar con otros.

La ría y el mercado
Parte IV · Bilbao

La ría y el mercado

Sigues hasta Bilbao, junto a la ría. El mercado de la Ribera se llena temprano de pescados, verduras y voces, y la ciudad mezcla hierro, piedra y arquitectura nueva. Te sientas en una barra de la Plaza Nueva, pides lo que viste en los puestos y entiendes que cada ciudad vasca tiene su manera de comer.

Un pintxo por bar
Parte V · Bilbao

Un pintxo por bar

Un día bajas desde Bilbao a Logroño, donde la calle Laurel se llena cada noche. Acá cada barra tiene su especialidad y la regla es simple: pides ese pintxo, un vino de la zona, y a la siguiente. Eva te cuenta qué pedir en cada puerta, y brindas por todo lo que aprendiste a comer.

El corazón del viaje

Las experiencias que hacen esta historia

No son un extra: son los momentos por los que existe este viaje. Ya vienen en el precio, así que no tienes que buscar, comparar ni reservar nada más.

3 experiencias · 7 h en total · en San Sebastián y Bilbao · incluidas en el precio

  1. 01Una noche en una sidrería vasca
  2. 02De barra en barra por Bilbao
  3. 03La cocina detrás de la puerta
Una noche en una sidrería vasca
Una noche en una sidrería vasca
Una noche en una sidrería vasca
Imperdible
San Sebastián · Parada 1 · noches 1 a 5

Una noche en una sidrería vasca

La sidra desde la barrica, de pie y entre amigos, como en un caserío.

Sales de San Sebastián hacia las colinas, a una sidrería de las de siempre. Cuando gritan «txotx», te paras junto a la barrica, pones el vaso bajo el chorro largo y vuelves a la mesa: tortilla de bacalao, chuletón y queso con membrillo. Así se come en el País Vasco: con otros.

Lo que te llevas
  • Vas a servirte sidra directo de la barrica, como un vasco
  • Vas a comer el menú clásico de sidrería, de la tortilla al queso
  • Vas a entender por qué acá comer es una forma de estar con otros
Duración4 h
Cómo esExperiencia gastronómica
Opiniones9,9 de 10 · 15
PrecioIncluida en tu viaje
De barra en barra por Bilbao
De barra en barra por Bilbao
De barra en barra por Bilbao
Imperdible
Bilbao · Parada 2 · noches 6 a 11

De barra en barra por Bilbao

Las barras del Casco Viejo con alguien que sabe qué pedir en cada una.

Con un guía de Bilbao recorres las barras del Casco Viejo y la Plaza Nueva. En cada una pides el pintxo de la casa con un vino o un txakoli, y escuchas la historia detrás. Cuando termina, ya sabes moverte solo.

Lo que te llevas
  • Vas a probar el pintxo estrella de cada barra
  • Vas a brindar con txakoli, el vino blanco vasco
  • Vas a recorrer las barras solo, sin parecer turista
Duración3 h
Cómo esDegustaciones y catas
Opiniones9,9 de 10 · 23
PrecioIncluida en tu viaje
La cocina detrás de la puerta
Imperdible
San Sebastián · Parada 1 · noches 1 a 5

La cocina detrás de la puerta

Los platos de las sociedades vascas, aprendidos con un cocinero en la Parte Vieja.

En una cocina de la Parte Vieja te pones el delantal y un cocinero te enseña cuatro clásicos vascos: la tortilla de papas, el bacalao al pil-pil, los morrones rellenos y la tarta de queso. Al final se sientan todos a la mesa a comer lo que cocinaron, con txakoli y sidra, como en una sociedad.

Lo que te llevas
  • Vas a cocinar cuatro clásicos vascos con un cocinero de San Sebastián
  • Vas a dominar el pil-pil, la salsa que se hace moviendo la cazuela
  • Vas a sentarte a la mesa a comer lo que preparaste, como en una sociedad
  • Te llevas las recetas para repetirlas en casa
PrecioIncluida en tu viaje
Un dato de este viaje

¿Sabías que…?

…en San Sebastián hay más de cien sociedades gastronómicas, clubes donde los socios cocinan para sus invitados, y a la mayoría sólo se entra si un socio te invita.

Un dato para la próxima sobremesa. Y la excusa perfecta para proponer el viaje.

Así le llegaMándaselo a quien iría contigo

Va el dato y el viaje. La conversación empieza sola.

Miamitu salidaSan Sebastián5 nochesBilbao6 noches
El recorridoSales desde Miami

Ida y vuelta desde Miami.

San Sebastián
Parada 1 · noches 1 a 5San Sebastián

La parte vieja y sus barras, base para la costa

Bilbao
Parada 2 · noches 6 a 11Bilbao

Mercado de la Ribera y la ría

Parada por parada

11 noches, 2 paradas

Primavera y otoño.

San Sebastián
Noches 1 a 5

San Sebastián

La parte vieja y sus barras, base para la costa

San Sebastián es el corazón del viaje y la base perfecta: la Parte Vieja junta decenas de barras de pintxos en pocas cuadras, y a dos pasos tienes la bahía de La Concha para caminar al atardecer. Sube al monte Urgull o al Igueldo para ver la bahía entera, y reservate un día para Getaria, el pueblo pesquero del txakoli y el pescado a la parrilla, y otro para Hondarribia, con su casco amurallado y sus casas de colores. En las sidrerías de las colinas de alrededor vas a entender por qué acá comer es estar con otros.

Bilbao
Noches 6 a 11

Bilbao

Mercado de la Ribera y la ría

Bilbao es la otra cara del País Vasco: una ciudad que cambió el hierro por la arquitectura sin perder el Casco Viejo de las Siete Calles. Arranca temprano en el mercado de la Ribera, uno de los mercados cubiertos más grandes de Europa, sigue con pintxos en la Plaza Nueva y camina la ría hasta el museo de titanio que le cambió la cara a la ciudad. Con una mañana libre, cruza la ría en el Puente de Vizcaya, el puente transbordador más antiguo del mundo, en funcionamiento desde 1893. Desde Bilbao, un día bajas a Logroño: la calle Laurel y sus vecinas son una barra detrás de otra, cada una con su pintxo de la casa, y el vino de los viñedos del valle del Ebro llega a la mesa casi sin viajar.

  • Llegas desde San Sebastián
  • 6 noches en Spirit Hotel Gran Bilbao
  • De barra en barra por BilbaoIncluida
  • El resto, tiempo libre a tu ritmo
  • Traslado al aeropuerto y vuelo de vuelta a Miami
Conoce a Eva

La guía de viajes más avanzada del mundo, en tu bolsillo

Eva es la guía experta que desarrollamos en Volamos. No sólo te responde: te cuenta la historia justa en el momento justo, para que aproveches al máximo cada paso. Combina la última tecnología con los consejos de los locales, y viaja contigo en la app, también sin señal.

Buenos días

Hoy, en Bilbao

  • MañanaDe barra en barra por Bilbao
  • TardeLibre para caminar la ciudad
  • NocheVuelves a tu hotel

El clima de hoy y qué llevar

Una historia de San Sebastián

Lo que guarda San Sebastián

Dos o tres minutos, con la voz de Eva.

Eva
EvaEs Bandeja de pintxos sobre pan, vistos desde arriba, en San Sebastián.
Buenos días

Hoy, en Bilbao

  • MañanaDe barra en barra por Bilbao
  • TardeLibre para caminar la ciudad
  • NocheVuelves a tu hotel

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Cada mañana

Buenos días, con tu plan

Eva te escribe cada mañana con lo que tienes ese día y el clima de donde estás. Viajando, la app abre directo en tu día.

Una historia de San Sebastián

Lo que guarda San Sebastián

Dos o tres minutos, con la voz de Eva.

Eva
En cada ciudad

Su historia, contada por Eva

Para cada ciudad del viaje, una historia de dos o tres minutos que Eva te cuenta con su voz. Se baja con wifi, así la escuchas sin señal.

EvaEs Bandeja de pintxos sobre pan, vistos desde arriba, en San Sebastián.
Frente a algo que no conoces

¿Qué es esto?

Le sacas una foto a lo que tienes enfrente y Eva te dice qué es y por qué importa.

Tu guía de esta historia

Una guía hecha para este viaje, capítulo por capítulo

Además de todo lo que Eva hace en cualquier viaje, esta historia trae su propia guía: la preparamos para tu viaje con lo mejor que sabemos de cada parada, y Eva te cuenta cada capítulo cuando llegas al lugar. Estos son algunos.

La parte viejaUn pintxo y a la siguiente

Cómo se recorre una barra sin parecer turista.

La sociedadLa puerta cerrada

Qué son estos clubes donde los socios cocinan para los amigos.

El caseríoLa sidra desde lejos

Cómo se sirve y por qué se toma de pie.

Todo en un solo viaje

Lo que incluye

Sin letra chica: esto es lo que está en el precio y lo que no.

  • Los vuelos

    Ida y vuelta desde Miami.

  • 11 noches de hotel

    Una base en cada parada, elegida para esta historia.

    • San Sebastián5 noches · The Social Hub San Sebastián
    • Bilbao6 noches · Spirit Hotel Gran Bilbao
  • Los traslados

    Te llevamos del aeropuerto al hotel cuando llegas y del hotel al aeropuerto para volver: privados, con 60 minutos de espera si el vuelo se atrasa.

  • 3 experiencias

    En el precio; se reservan para tus fechas cuando reservas el viaje.

    • San SebastiánUna noche en una sidrería vasca
    • BilbaoDe barra en barra por Bilbao
    • San SebastiánLa cocina detrás de la puerta
  • Tu guía experta, las 24 horas

    Eva te cuenta la historia justa de cada lugar, en el momento justo, en tu celular.

No está incluido
  • El seguro de viaje: lo puedes sumar cuando cotizas.
  • Las comidas, salvo las que vengan con el hotel o con una experiencia.
Cómo funciona

De esta página a tu viaje, en tres pasos

  1. 1Cuéntanos desde dónde y con quién

    Le escribes a Eva tu ciudad, tus fechas y cuántos viajan. Si todavía no tienes las fechas claras, te ayuda a elegirlas.

  2. 2Recibes tu precio real

    Eva busca los vuelos y los hoteles para tus fechas y te arma el viaje entero, con todo lo de esta historia adentro y el precio final.

  3. 3Reservas sin apuro

    Pagas con tarjeta, en dólares.

Empezar a cotizar

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Antes de decidir

Lo que más nos preguntan

Las dudas que más nos plantean los viajeros antes de reservar.

¿Qué incluye el precio?

Los vuelos ida y vuelta y los tramos entre ciudades, 11 noches de hotel, las 3 experiencias de esta historia y los traslados entre el aeropuerto y el hotel. El seguro de viaje no está incluido: lo puedes sumar cuando cotizas.

¿Las comidas están incluidas?

No, salvo las que vengan con el hotel (como el desayuno, si la tarifa lo trae) o con una experiencia.

¿Los vuelos tienen escalas?

Depende de tu ciudad y tus fechas. Cuando cotizas, ves las opciones de vuelo con sus horarios y escalas.

¿Incluye maleta?

Depende de la tarifa de cada vuelo. En tu cotización ves qué equipaje trae y, si quieres sumar una maleta, cuánto cuesta.

¿Están incluidos los traslados?

Sí: del aeropuerto al hotel al llegar y del hotel al aeropuerto para volver.

¿Cómo pago?

Pagas con tarjeta, en dólares.

¿Pueden viajar niños?

Sí. Cuéntale a Eva cuántos viajan y las edades de los menores, y te cotiza para todos.

¿Puedo salir desde mi ciudad?

Sí. Los vuelos salen desde tu ciudad: se la dices a Eva cuando cotizas.

¿Puedo elegir las fechas?

Sí, las eliges tú. Primavera y otoño.

¿Puedo ir solo, en pareja o en grupo?

Sí. El precio de referencia es por persona, viajando 2 personas; Eva te cotiza para los que sean. Los grupos de más de 18 personas los arma una persona del equipo.

¿Y si un hotel no tiene lugar en mis fechas?

Los hoteles se confirman al reservar. Si alguno no tiene lugar, te buscamos uno similar y te lo cotizamos en el momento, antes de que pagues nada.

¿El precio puede cambiar?

Tu precio exacto sale con tu ciudad y tus fechas, y se confirma al reservar: por eso conviene no dejarlo para último momento.

¿Con quién hablo si tengo dudas?

Con Eva, por el chat o por WhatsApp, a cualquier hora. Y si prefieres hablar con una persona del equipo, se lo pides y te comunica.

¿Quién es Volamos?

Una agencia de viajes registrada en SERNATUR (N.º 100155), con 4,9 en Google según las opiniones de quienes ya viajaron.

Viaja tranquilo4,9★★★★★en GoogleVer las opiniones

Viajeros que ya viajaron con Volamos, y una agencia registrada ante el Servicio Nacional de Turismo de Chile.

★★★★★Muy buena experiencia

«Desde el primer contacto entendieron bien lo que estábamos buscando. Viajamos por Italia con mi esposa y todo fluyó sin problemas.»

Matías C.Viajó a Italia
★★★★★Práctico y rápido

«El itinerario que nos hicieron fue ideal para nuestro gusto y comodidad. Buenos precios: los vuelos salieron más barato que en agencia. Recomendable.»

Tamara C.
★★★★★Son unos genios

«Con ellos armamos todo nuestro viaje a Namibia. Fácilmente conseguimos estadía en Windhoek y luego excursiones para conocer el interior del país.»

Pedro C.Viajó a Namibia
★★★★★Todo perfecto

«Todo estuvo perfecto, muy bien la elección de los alojamientos. Sin dudas volvería a elegir Volamos.»

Analía T.Viajó a Brasil
Tu historia empieza acá

Hay puertas que no figuran en ninguna guía. Este viaje te cuenta qué hay detrás.

Cotizar es gratis y no te compromete a nada.

Pagas con tarjeta, en dólares. Vuelos, hoteles y experiencias se confirman para tus fechas al reservar.

Precio saliendo de Montevideo · Buenos Aires · Santiago